Pâtissier / Pâtissière

Au sein d’une boulangerie artisanale, vous réaliserez les missions suivantes :

– Réalisation de pâtisseries traditionnelles et contemporaines
– Préparation des crèmes, appareils, biscuits et montages
– Gestion des cuissons et des finitions
– Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits

Vous aurez 2 jours de repos par semaine.