Boulanger / Boulangère (H/F)

Au sein de l’équipe Boulangerie et sous la responsabilité du chef de rayon Boulangerie :
Vous assurez toutes les tâches de fabrication des produits, jusqu’à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité liées au métier.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client.

Conditions de travail :
Poste à temps plein, 6 jours par semaine, du Lundi au Dimanche.
Amplitude horaire (05:00 – 20:30). A pourvoir immédiatement.

Profil recherché :
Diplôme CAP/BEP Boulangerie.
Rigoureux, organisé et dynamique, vous avez l’esprit d’équipe.
Vous êtes autonome et pouvez venir par vous-même en magasin.
Vous êtes vigilant quant à vos gestes et postures et vous respectez les consignes de sécurité.

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Faire preuve de rigueur et de précision