Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Carrefour Thionville recherche son poissonnier

Vous réalisez la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.
Vous effectuerez la vente de produits de la mer
Vous préparez les produits,équilibrez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.

Des connaissance des produits et de la chaîne du froid, le respect des règles d’hygiène-sécurité, la traçabilité sont demandés.