Boulanger/Boulangère (H/F)

Vous travaillez avec une équipe de 10 personnes.
Vous serez soit du matin (4h30 à 12h) ou de l’après midi (12h à 19h30).
2 jours de repos à définir.
Minimum 2 ans d’expériences – Salaire selon expérience + Prime de salissures + Paniers repas

Vos missions :
– confectionner pains de tradition française et spéciaux et viennoiseries,
– respect des règles d’hygiène.

Conduire une fermentation

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pâtons