Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries artisanales, dans le respect des recettes, des normes d’hygiène et de la qualité qui font la réputation de notre établissement.

Missions principales
– Réaliser des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts
– Préparer et peser les ingrédients
– Assurer la cuisson et le dressage des produits
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Participer à la création de nouvelles recettes
– Prise de poste à 05h du matin