Pâtissier / Pâtissière (H/F)

SAS MAISON JANNEAU
Boulangerie Pâtisserie Traiteur Viennoiserie

L’enseigne SAS MAISON JANNEAU représente aujourd’hui 3 Boulangeries-Pâtisseries artisanales situées à LES PONTS DE CE et MURS ERIGNE. Elle regroupe plus d’une trentaine de collaborateurs.
Dans ce contexte, nous recherchons notre futur Pâtissier (H/F), un professionnel passionné et expérimenté pour rejoindre notre sympathique équipe
Notre production quotidienne est assez diversifiée allant du gâteau individuel : de la tartelette à l’entremet plus élaboré en passant par des classiques de la Pâtisserie boulangère (éclairs, religieuses, etc.) jusqu’aux grands gâteaux.

Vos missions
– Réaliser une large gamme de pâtisseries et desserts
– Travailler en pâtisserie gros volume tout en respectant la qualité artisanale
– Appliquer les recettes et fiches techniques
– Utiliser et entretenir le matériel professionnel
– Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Travailler en autonomie tout en faisant partie d’une équipe soudée
– Assurer le remplacement du Tourier en cas d’absence afin de garantir la continuité de la production

Profil recherché
– Formation en pâtisserie (CAP minimum)
– 2 à 3 ans d’expérience souhaités en pâtisserie artisanale ou gros volume
– Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
– Motivé(e), impliqué(e) et passionné(e) par le métier

Ce que nous vous offrons
– CDI – 35h/semaine
– Salaire attractif selon expérience
– Heures supplémentaires rémunérées
– 2 jours de repos par semaine garantis
– Un environnement de travail convivial, organisé et stable
– Une équipe passionnée où votre savoir-faire est reconnu

Envie de vous investir dans une pâtisserie artisanale de qualité et de vivre votre passion au quotidien ?
Postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure ! Poste à pourvoir immédiatement