Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Nous recherchons pour notre boutique "Vague de gourmandises" (artisan pâtissier chocolatier et glacier), située dans une station balnéaire, un pâtissier H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparation et réalisation de pâtisseries et chocolats selon les recettes de l’entreprise
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine
Entretien et nettoyage du matériel et des locaux selon les normes d’hygiène en vigueur
Collaboration avec l’équipe pour assurer un service de qualité
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou expérience équivalente)
Expérience en tant que pâtissier, idéalement en artisanat ou en chocolaterie
Connaissance des normes d’hygiène HACCP
Créativité, rigueur et sens de l’organisation
Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
Qualités appréciées :
Passion pour la pâtisserie et le chocolat
Sens du détail et de l’esthétique
Dynamisme et polyvalence
Horaires de travail : Du mercredi au dimanche:
Mercredi à vendredi : 6h / 13h30
Samedi : 5h / 12h30
Dimanche : 5h / 10h
Prise de poste à compter du 1er avril !
