CDI
Boulanger / Boulangère H/F
Description du poste
Nous recherchons Boulanger / Boulangère H/F ou Aide Boulanger / Boulangère
Vous maitrisez le façonnage, les temps de pousse ainsi que la cuisson de baguettes et pains spéciaux.
Aimant le travail en équipe, le travail artisanal.
2 jours de repos/ semaine
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Expérience demandée
Débutant accepté