CDI

Boulanger / Boulangère H/F

Publié il y a 6 jours par Au Fournil de la Licorne
64210 BIDART
Clôture des candidatures : 14 novembre 2023
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Description du poste

Nous recherchons Boulanger / Boulangère H/F ou Aide Boulanger / Boulangère
Vous maitrisez le façonnage, les temps de pousse ainsi que la cuisson de baguettes et pains spéciaux.
Aimant le travail en équipe, le travail artisanal.
2 jours de repos/ semaine

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 6 jours
Clôture des candidatures : 14 novembre 2023
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