Pâtissier / Pâtissière

Pour notre restaurant gastronomique Racines (trentaine de couverts) situé à Etaples sur Mer, nous recherchons un/une pâtissier(ère) pour compléter notre équipe (ambiance familiale).
Vos missions:
– mise en place de la pâtisserie
– dressage à l’assiette
– entretien du poste de travail et du matériel
– création de la carte des desserts en collaboration avec le chef cuisinier.
– règle d’hygiène alimentaire

Etablissement fermé 2 jours consécutifs les mardis et mercredis.

amplitude horaire:
9h00/14h30 et 18h/22h30

établissement ouvert les jours fériés sauf pour Noel et Nouvel An.

Prise de poste à compter du 23 Novembre (possibilité d’arrangement avec démarrage avant ou après).