Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
L’agence Proman recherche pour l’un de ses client, leader de la Grande Distribution, un/e Pâtissier/ère (H/F).
– Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des produits dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits en vitrine.
– Garantir la qualité constante des produits et leur présentation attractive.
– Contribuer à la gestion des matières premières (réception, stockage, rotation des stocks).
– Respecter les cadences de production et les délais afin d’assurer la disponibilité des produits tout au long de la journée.
– Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité.
Poste à pourvoir dès que possible
Profil recherché :
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
