Pâtissier / Pâtissière 16 H semaine (H/F)
Description du poste
Boulangerie CINQ SUR CINQ centre de Nantes, recherche Pâtissier / Pâtissière H/F
Missions :
– Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de l’entreprise.
– Assurer la décoration et la présentation des produits finis.
– Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Profil recherché :
-Expérience minimale de 3 ans en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel.
– Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie.
– Créativité, précision et sens de l’organisation.
– Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Jours de travail : mardi et jeudi matin
