Pâtissier H/F (H/F)

Maison Bécam, qui sommes-nous ?

Une entreprise familiale en plein développement spécialisée dans le domaine de la Boulangerie artisanale depuis 2005. Maison Bécam accompagne ses clients dans tous les moments de consommation de la journée grâce à ces cinq métiers : Boulangerie / Viennoiserie / Pâtisserie / Snacking / Salon de thé.

Nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. A ce jour, notre développement nous a permis de recruter 180 profils à Angers et alentours.

Nous recherchons notre futur pâtissier (H/F) pour notre Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d’Anjou (49). L’équipe en place est composée de 17 pâtissier/eres.

Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis d’ouvrir 25 boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l’ensemble de nos métiers. (Travail du Lundi au vendredi )

Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf et sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous fabriquez les créations de Maison BECAM dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

Vos missions seront de :

réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..

maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,

contribuer à l’amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,

faire l’entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil,

Vous avez un diplôme spécialisé en Pâtisserie ? Vous justifiez d’une belle expérience en tant que Pâtissier ?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous !

Type de poste :

CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine. (Travail du Lundi au vendredi )

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s’ajoute ces variables :

– Prime Conventionnelle (13ème mois),

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam) !

Rejoignez-nous ! Postulez !

À Bientôt chez Maison Becam !