Employé polyvalent en poissonnerie/traiteur (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre poissonnerie / activité traiteur, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe avec une prise de poste début juillet.
Vous participerez à l’ensemble des activités du point de vente, notamment :
* Mise en place et présentation de la vitrine
* Accueil, conseil et service des clients
* Encaissement et tenue de caisse
* Aide à la préparation et à la transformation des produits de la mer
* Réalisation de préparations traiteur : produits frits, cuisson et nettoyage des bulots et bigorneaux, préparation de sauces (mayonnaise, aïoli, etc.)
* Participation à la gestion des stocks et des produits frais
* Nettoyage, entretien et respect des règles d’hygiène du point de vente (HACCP)
Conditions
Lieu : Halles de Dax
Type de contrat : CDD 35h hebdomadaires
Horaires : 7h30 – 14h30 5 jours par semaine (samedi inclus) / Après-midi vendredi et samedi 16H – 18h30
Nous recherchons une personne
* Sérieuse, ponctuelle et rigoureuse
* Ayant un bon sens du service client
* Dynamique et capable de travailler en équipe
* Respectueuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Idéalement avec une première expérience en poissonnerie et/ou commerce alimentaire d’1 an
Qualités attendues
* Bon savoir-être, présentation soignée et sens du service
* Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
* Motivation et envie d’apprendre le métier
* Capacité à travailler en milieu exigeant (produits frais, rythme soutenu)
