CDI
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Description du poste
Vous assurerez la préparation et/ou la fabrication de tous les produits de charcuterie viande de porc, jambons, saucissons, pâtés, terrines
Pour la partie traiteur, préparation et/ou fabrication des quiches, salades, crudités, plats préparés…
Vous respectez les règles d’hygiène et de qualité alimentaire.
Vous travaillez du mardi au samedi de 6H30 à 13H30.
Vous êtes débutant ou expérimenté accepté.
Réaliser la salaison d’une viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Expérience demandée
Débutant accepté
