Boulanger (H/F)

Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande surface.

Vos missions seront les suivantes :
– Préparer, pétrir, façonner et cuire le pain et les viennoiseries.
– Assurer la production quotidienne en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
– Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
– Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
– Participer à l’innovation et à la création de nouvelles recettes.
– Gérer les stocks et passer les commandes des matières premières si nécessaire.