Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de
boulangerie et pâtisserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
– Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
– Effectuer la décoration des produits (graines de pavot, graines de sésame, farine .) avant cuisson
– Préparer les réassorts après vérification des vitrines
– Planifier et réaliser la production selon les commandes clients, selon les produits en stock, la saisonnalité (Noël, fête des mères, communion, mariage, .) ou les recommandations de votre Manager
– Contribuer à la bonne organisation de la production.
– Veiller à la bonne tenue de l’espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel)
Exigences et attentes
– Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent)
– Première expérience réussie en boulangerie
– Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés
Profil recherché
– Ponctualité
– Rigueur, sens de l’organisation et autonomie
– Esprit d’équipe et bon relationnel
– Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches
– Polyvalence
Contrat proposé
– Possibilité d’évolution
– Temps plein – 39h / semaines
– Rémunération selon profil minimum 2302 euros brut et expérience
– Prise de poste : immédiate
Candidature
Merci d’envoyer votre CV à :
rh@coulisdeframboise.fr
