Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Boulanger(ère) passionné(e) – Maison KOËL, Châteauroux
Envie de rejoindre une maison artisanale qui allie tradition et modernité ? La Maison KOËL, boulangerie récemment rénovée équipé de machines de boulangerie moderne au cœur de Châteauroux, recrute!
Vos missions
– Préparer, pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries
– Maîtriser les techniques de panification traditionnelles et modernes
– Garantir la qualité et l’hygiène de chaque production
– Participer à la vie du laboratoire : organisation, propreté, esprit d’équipe
Votre profil
– CAP Boulanger minimum
– À l’aise dans un environnement artisanal et moderne
– Rigueur, précision et sens du travail bien fait
Vos savoir-faire
– Boulage et façonnage des pâtons
– Bonne connaissance des farines, levures, additifs, temps de pousse et de cuisson
– Sens de l’organisation
Ce que nous offrons
– Horaires du matin : 3h30 – 10h50
– 2 jours de repos consécutifs par semaine
– Une ambiance chaleureuse au sein d’une équipe passionnée
– matériel récent et moderne qui facilite le travail
Qui sommes-nous ?
Maison KOËL, c’est une boulangerie artisanale et innovante, tournée vers l’excellence. Nous croyons que la qualité de nos produits commence par le bien-être de nos équipes.
Poste basé à Châteauroux
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant en ligne ou directement dans notre Boulangerie, 25, rue Roger Calas 36000 Châteauroux
