Boulanger / Boulangère expérimenté (e)
Description du poste
Nous recherchons un Boulanger Expérimenté (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en respectant les normes d’hygiène et de qualité.
Missions Principales :
Préparation et cuisson des produits de boulangerie.
Respect des recettes et des procédures de fabrication.
Contrôle de la qualité des produits finis.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Participation à la formation des apprentis et des nouveaux employés.
Entretien du matériel et des locaux.
Profil Recherché :
Expérience confirmée en boulangerie
Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe
Sens de l’organisation et rigueur.
Passion pour le métier et créativité.
Rejoignez-nous pour partager votre passion et contribuer à la réputation de notre boulangerie !
