Boucher (F/H)

Randstad vous ouvre toutes les portes de l’emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Expert dans les métiers de l’agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d’expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.

Vos missions au quotidien :
– Découpe et transformation : réaliser le désossage, le parage, l’épluchage et le piéçage des carcasses (bovin, porc, veau, agneau) selon le cahier des charges.

– Préparation et valorisation : ficelage, conditionnement et calibrage des pièces destinées à la distribution et à la restauration.

– Maîtrise technique : utilisation et affûtage des outils de coupe manuels et pilotage des équipements de découpe dans le respect strict des gestes et postures.

– Sécurité & Traçabilité : appliquer rigoureusement les normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et garantir le suivi de la chaîne du froid.

Travail de nuit, du lundi au samedi.

Idéalement titulaire d’un CAP/BEP ou Bac Pro Boucher, vous justifiez d’une première expérience réussie en atelier industriel, grande distribution ou boucherie traditionnelle.

Compétences : vous avez le geste sûr, une excellente connaissance de l’anatomie animale et le sens du rendement matière.

Savoir-être : ponctuel, méticuleux et doté d’un bon esprit d’équipe. Le travail en environnement frais (entre 2°C et 6°C) ne vous freine pas.

Envie de mettre votre savoir-faire au service d’un acteur incontournable du secteur ?
Envoyez votre candidature directement à l’équipe Randstad Grasse pour un échange personnalisé.