Boucher / Bouchère (H/F)

Au sein d’une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont :
– Découper et sciage des viandes
– Réaliser les opérations de pièçage des viandes
– Suivre les modes opératoires définis
– Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d’hygiène et de sécurité
– Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.