Boucher / Bouchère
Description du poste
Nous recherchons un Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe boucherie. Vous serez responsable de la manipulation des aliments, du conditionnement et de la préparation des produits de viande.
Responsabilités :
– Découper, désosser et préparer différentes coupes de viande
– Savoir faire en carcasse
– Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande
– Préparer les commandes selon leurs spécifications
– Maintenir un environnement propre et sécurisé dans la zone de travail
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications :
– Expérience préalable en tant que Boucher
– Excellentes compétences en manipulation
– Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits
– Connaissance des techniques de conditionnement et d’emballage
Si vous êtes passionné par votre métier et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.