Alternance en boucherie traditionnelle (H/F)
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande et souhaitez acquérir une expertise reconnue ? Rejoignez notre équipe dynamique et apprenez les gestes d’excellence du métier de boucher.
Profils jeunes ou en reconversion professionnelle : venez découvrir le métier grâce à l’immersion professionnelle et vous former (CAP ou BP selon votre niveau de qualification).
Missions principales
-Découpe, désossage et préparation des pièces de viande selon les normes d’hygiène.
-Mise en place des étals et conseil clientèle sur les produits et les cuissons.
-Participation à la réception, au contrôle qualité et à la traçabilité des livraisons.
-Entretien du poste de travail et respect des règles de sécurité alimentaire.
Pour postuler : cv à jour et si possible lettre de motivation
