Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Vos missions

Réaliser le pétrissage, le tourage et le fonçage dans le respect des recettes et des standards de qualité.
Préparer les pâtes feuilletées, sucrées et à quiche.
Assurer la mise en forme et la préparation des viennoiseries crues.
Utiliser un matériel dans un laboratoire moderne et bien équipé.
Garantir la propreté, l’organisation et le respect des normes d’hygiène et de sécurité au poste de travail.