Pâtissier / Pâtissière

Boulangerie pâtisserie artisanale Le Talmeunier située à Ferrières d’Aunis entre Niort et La Rochelle
Le Talmeunier connait une forte activité avec une équipe dynamique d’une trentaine de personnes.

Poste d’ouvrier(e) pâtissier(e) qualifié(e)
Vous êtes expérimenté(e) et avez des compétences pour accompagner des jeunes apprenti(e)s.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du Chef d’entreprise, votre mission sera de réaliser une production quotidienne en pâtisserie, d’assurer la gestion et la réalisation des commandes clients, de faire évoluer la gamme de pâtisserie et de biscuiterie et de suivre et d’effectuer les procédures d’hygiène et d’entretien du matériel et du laboratoire.
Profil recherché: CAP + 2 ans d’expérience ou BP si vous avez moins d’expérience.

Faire preuve d’autonomie