Boulanger (H/F)

Nous sommes une boulangerie/biscuiterie en production bio dans laquelle tout est fait maison.

Nous sommes une boulangerie artisanale en production biologique.
Nous travaillons sur levain naturel avec un façonnage à la main pour les grosses pièces.
Nous recherchons un boulanger, débutant accepté, pour travailler de jour ou de nuit selon l’emploi du temps.
Savoir réaliser la viennoiserie, les tartes ou les flans pâtissiers serait un plus

Profil idéal: titulaire du CAP de boulanger
Mais si vous n’êtes pas titulaire du CAP de boulanger , il est nécessaire de connaitre les bases du travail en boulangerie traditionnelle.