Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons des boulangers (H/F) pour notre nouvelle boulangerie à Vitrolles

Poste d’après-midi: 12h à 19h30 , 5/7j

Votre mission:

– Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)
– Suivi de la qualité des produits
– Respect des règles d’hygiène
– Entretien du poste de travail

Profil recherché :

– Maîtriser les équipements de panification et de congélation ;
– Disposer de bonnes connaissances des normes d’hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ;
– Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d’élaboration et de cuisson des produits ;
– Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ;
– Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteur;

Avantages :

– Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés
– 30% de réduction sur tous nos produits !
– Primes
– Mutuelle
– Possibilités d’évolution

Si vous êtes enthousiaste et dynamique, vous trouverez votre place à l’Atelier Antik !