Boulanger / Boulangère (H/F)

Le Super U de Flourens (31) est à la recherche de son nouveau talent !
Notre futur collaborateur affecté à la Boulangerie sera en charge des confections nécessaires à l’approvisionnement du rayon. Il s’assurera que le rayon dispose d’un assortiment complet. Organisé, méthodique et possédant une bonne rigueur en terme d’hygiène, il devra également être Passionné, Engagé, Professionnel et Sympa. Tout simplement en étant PEPS !

Votre profil :
Notre nouveau talent devra être titulaire du CAP Boulanger ou posséder une expérience.
Il devra posséder un bon esprit d’équipe, être autonome et responsable.

Vos missions :
– Respect des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité
– Participation à l’élaboration de l’assortiment du rayon
– Préparation et cuisson des produits nécessaires à l’assortiment du rayon
– Respect des fiches techniques relatives aux différentes préparations
– Réception et contrôle des produits

Les + :
– Avantages courses
– Participation (sous condition d’ancienneté)
– 13ème mois (sous condition d’ancienneté)

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Faire preuve de rigueur et de précision