Boucher-vendeur(se) qualifié(e) (H/F)
Description du poste
Boucherie-charcuterie traditionnelle à Lausanne, qui propose un large choix de viandes fraîches et produits carnés pour particuliers et professionnels. On y trouve bœuf, porc, agneau, poulet, charcuterie et spécialités pour barbecue, le tout à des prix compétitifs.
Votre mission :
En tant que boucher-vendeur(se), vous serez responsable de :
– La préparation, la découpe et la transformation des viandes selon les normes professionnelles
– La présentation attractive du comptoir et la mise en valeur des produits
– Le conseil et la vente auprès de la clientèle
– Le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
– La gestion des stocks, des commandes et de la rotation des marchandises
– La participation à la bonne ambiance et à la qualité du service de l’entreprise
Votre profil :
– CFC de boucher / boucher-charcutier / boucher-vendeur ou formation équivalente reconnue
– Expérience professionnelle souhaitée de plus de 2 ans après CFC
– Bon sens du service client et aisance relationnelle
– Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
– Esprit d’équipe et motivation à s’investir sur le long terme
– Bonne maîtrise du français (oral et écrit), toute autre langue est un atout
"Possibilité de logement selon disponibilité"
