Boucher-vendeur H/F

Pour une Boucherie-charcuterie-traiteur terroir de Solesmes, en tant que Boucher-Vendeur expérimenté H/F, vos missions seront les suivantes :
– Maîtrise des techniques de découpe et de détail des pièces de viande : connaissance viandes, désossage, parage, etc…
– Mise en vitrine des produits
– Assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC)
– Vente au magasin : accueil, conseil clients, encaissement

Vous avez une expérience réussie sur un même type de poste.

Doté(e) d’un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition.