CDI

Boucher H/F (H/F)

Publié il y a 5 jours par MANPOWER
68560 HIRSINGUE
Clôture des candidatures : 19 avril 2024
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Description du poste

-Découpe de viandes et préparations pour vente à la clientèle de produits de boucherie et de charcuterie.
– Accueil conseil et service.
-Emballage et conditionnement des produits, mise sous vide, tenue du rayon.
– Gestion d’un point de vente et d’une équipe.
– Réception des pièces de viande et contrôle qualitativement et quantitativement les produits.
– Prise de commandes auprès des fournisseurs, détail, découpe, tranche ou hachage des pièces de viande
– Réalisation des rôtis, paupiettes, saucisses, …
– Participation à la création de nouvelles recettes et de nouvelles spécialités pour répondre aux tendances du marché et aux demandes des clients.
– Conditionnement des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes … ) et mise en vitrine…
– Conseil et vente, nettoyage du plan de travail, des outils et des locaux.

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 5 jours
Clôture des candidatures : 19 avril 2024
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