Boucher (H/F)

Au sein d’une boucherie traditionnelle, vous travaillerez en tant que boucher.
Vous travaillez du mardi au samedi. Jours de repos Dimanches et lundis.
Vous serez en charge de contrôler la qualité des produits, préparer une carcasse aux opérations de découpe, découper de la viande
Trier des pièces de viande, détailler des pièces de viande, conditionner des pièces de viande, et spécialités bouchères, mise en rayon, tout en travaillant avec les règles de sécurité alimentaires, nettoyer du matériel ou un équipement et entretenir un poste de travail