Boucher charcutier industriel H/F

Nous recherchons pour notre client un profil boucher charcutier industriel.

– Préparation et fabrication de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, roulades, saucisses, etc.)
– Respect des recettes et des process de production
– Contrôle qualité des matières premières et des produits finis
– Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Participation à l’emballage et à la mise en conditionnement des produits

amplitude horaire entre 7h-17h. Nous recherchons une personne:

– Expérience en boucherie/charcuterie
– Connaissance des techniques de transformation et de fabrication des produits de charcuterie- – Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production