Boucher / Bouchère (H/F)

– Il achète la viande, la trie, l’entrepose, la découpe et la vend, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
– Il renseigne les consommateurs sur la provenance de la viande, les conseille pour choisir un morceau, le cuisiner et le présenter.