Boucher / Bouchère (H/F)

Publié il y a 5 jours par VO RH
94300 VINCENNES
Clôture des candidatures : 17 juin 2024
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Description du poste

Nous recherchons, pour un de nos clients, un boucher ou une bouchère expérimentée

Vous justifiez d’un CAP ou BEP ou VAE et d’une expérience minimum d’un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution .

Vous proposerez un étal appétissant et varié aux clients.

Vous choisirez au mieux votre viande et maîtriserez son approvisionnement.

Vous découperez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pieds de porc, pièces de bœuf, etc.

Vous désosserez, dégraisserez, dénerverez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon.

Il s’agit là d’un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la viande.

Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d’affaires de votre rayon.

Expérience demandée

2 An(s)
Il y a 5 jours
Clôture des candidatures : 17 juin 2024
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