Boucher / Bouchère (H/F)
Description du poste
Missions :
Préparer les produits de A à Z à partir de carcasses : désossage, parage, ficelage, préparation des
spécialités de charcuterie…
Travailler et transformer tous types de viande : Boeuf, Agneau, Veau, Porc, Volaille, Gibier…
Accueillir et conseiller les clients sur les produits, les recettes,
Proposer un service client en adéquation avec nos produits (premium)
Préparer, peser et emballer les produits destinés à la vente
Avoir une tenue impeccable, véhiculer une bonne image (politesse, sourire…)
Préparer et présenter son comptoir de manière attractive,
Gérer les ouvertures et/ou fermetures des magasins,
– Pour l’ouverture :
Implanter les produits en respectant le plan d’implantation, mettre en place les étiquettes prix.
– A la fermeture :
Remballer les produits, ranger et nettoyer le comptoir, faciliter la mise en place du lendemain.
