Boucher / Bouchère
Description du poste
Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons :
Vous découpez, préparez et vendez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène
Vous gérez les plannings de fabrication et de vente
Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins
Vous valorisez l’engagement Producteurs & Commerçants de l’enseigne et participez à la fidélisation des clients
Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l’information etc.)
Vous veillez à l’approvisionnement des rayons tout au long de la journée
Vous vous assurez du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous participez à la gestion des marchandises en réceptionnant et contrôlant les produits reçus. Vous êtes également amené à faire des propositions de commandes.
Vous serez amené à élaborer les brochettes.
