Aide-Pâtissier (H/F)

Maison Herenger recrute un(e) Aide Pâtissier(ère) (H/F)

Compétent(e), passionné(e) et motivé(e) ? Venez rejoindre notre équipe dynamique et créative !

Au sein de Maison HERENGER, vous accompagnez l’équipe dans la préparation et la fabrication de nos produits. Vous participez activement à la production et au nettoyage tout en garantissant le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de la maison.

Missions principales :
Production :
– Préparer les matières premières
– Participer à la réalisation des tartes, moelleux, cakes selon les fiches techniques
– Appliquer rigoureusement les consignes de fabrication

Hygiène & Entretien :
– Respecter les règles de conservation des aliments (températures, DLC, stockage)
– Appliquer les bonnes pratiques HACCP
– Assurer la plonge et le nettoyage du matériel
– Nettoyer et entretenir les espaces de travail, chambres froides et zones de stockage
– Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection de l’établissement

Profil recherché :
– Première expérience en pâtisserie appréciée
– Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
– Rigueur, organisation et fiabilité
– Esprit d’équipe et polyvalence
– Motivation et envie d’apprendre

Pourquoi rejoindre Maison Herenger ?
Vous aimez la pâtisserie artisanale, le travail bien fait, et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine ? Rejoignez notre équipe et participez à la création de desserts qui font la fierté de notre maison et la satisfaction de nos clients.

Infos pratiques :
– Repos : Deux jours de repos par semaine.
– Poste : À pourvoir immédiatement.
– Candidatures : Seuls les profils présélectionnés seront contactés pour un entretien.

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et intégrez une aventure sucrée pleine de passion et de créativité !