CDI

Vente en magasin

Publié il y a 2 jours par Domino Consulting
Vieux-Condé, Nord-Pas-de-Calais
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Description du poste

Mission

Vous intégrez de l’équipe dans un supermarché proposant divers produits et services, et serez en charge des missions suivantes :
– Développez et fidélisez vos clients en les conseillant sur les produits.
– Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente (préparation des produits, élaboration des préparations bouchères et des produits préparés par nos soins).
– Assurez les commandes et achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité (en privilégiant les partenariats locaux).
– Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…).
– Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales (chiffres d’affaires, démarque, stocks).
– Animez l’équipe (organisation et contrôle du travail, élaboration des plannings). Vous fédérez, motivez, fidélisez vos collaborateurs en participant aux process RH (recrutement, intégration, évaluation et formation).

Profil

Au minimum diplômé(e) d’un CAP Boucher,
Vous justifiez impérativement d’une expérience significative dans l’animation d’équipe et la gestion d’un rayon boucherie, idéalement acquise dans le milieu de la distribution alimentaire.
Vous avez une parfaite connaissance de la chaine du froid, de la tradition du métier et une passion des produits.
Le métier requiert une rapidité d’exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse).
Commerçant(e) avant tout et entrepreneur(se) dans l’âme, vous faites partager à votre équipe votre dynamisme et savez les fédérer autour d’objectifs communs.
Rigoureux(se) et organisé(e), vous alliez votre enthousiasme naturel à de grandes qualités d’écoute et de disponibilité.

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