Vendeur/vendeuse et production (H/F)

boucherie charcuterie traiteur vente de fromage ainsi que de vin nature
nos produits sont locaux et issu d’élevage résonné et/ou biologique

Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, situé 3 rue Félix Lemoine (à côté de la Beaujoire).
Nous recherchons une personne pour un contrat de travail entre 35h et 43h hebdomadaire
Votre mission sera la suivante : préparer les gratins, salades, desserts et la charcuterie (andouillettes, rillettes, terrines, saucisses …)
Vous devrez gérer vos commandes avec les fournisseurs, savoir calculer les prix de ventes en autonomie (avec une directive)
et également de temps à autres faire quelques fermetures ou mise en place le matin pour l’ouverture du magasin.
Les heures supplémentaires sur les grosses périodes ou sur demande seront payées sinon rattrapées.
25 jours de congés par an.
1850 euros brut pour 35 heures.
Ne laissez pas votre chance passer, possibilité d’évolution au sein de l’entreprise.

Commercialiser des produits alimentaires

Réaliser une garniture alimentaire

Réaliser le fumage d’une viande

Réaliser la salaison d’une viande