Vendeur en poissonnerie (H/F)

Vendeur en poissonnerie :
Durant la journée, vente, conseils sur le choix du poisson, ventes additionnelles, servir le traiteur (Tarama, brandade, salades de la mer, poissons panés, accras, différentes conserves, blinis, etc). Conseil sur le temps de cuisson, recettes.
Parfois, mise en place de l’étale, nettoyage. Puis selon les jours, remballe et nettoyage.
Il faut avoir un bon contact avec la clientèle, être sympathique, les conseiller, les servir vite, mais aussi aux moments plus calmes, discuter, leur offrir un rapport personnalisé,
Belle et grande poissonnerie, située dans les magnifiques Halle Notre Dame de Versailles, donc couvert et fermée, protégées du froid et de la pluie, vendant un grand choix de poissons, crustacés, coquillages et traiteur de la mer.
Ambiance chaleureuse, au sein d’une équipe composée d’anciens et de nouveaux, au sein d’un marché magnifique, bien diversifié et fourmillant.
Patron dynamique, investi, à l’écoute de ses salariés, souhaitant conserver cette bonne humeur et cette dynamique de travail.
Clientèle agréable, fidèle et souriante. Il y a beaucoup de monde, il faut mettre du rythme pour satisfaire et servir correctement la clientèle sans la faire attendre.
Vestiaire/douche/sanitaire/frigo/salle de pause/petit déjeuner, à l’étage de la poissonnerie.

Variétés de poissons

Variétés de crustacés

Variétés de coquillages

Porter une appréciation gustative et olfactive