Second boucher / Seconde bouchère

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie, nous recherchons un boucher qualifié (H/F) afin d’assurer la préparation et la mise en vente des produits carnés au sein de notre magasin.

Vos missions principales :

Réceptionner et contrôler les marchandises
Désosser, découper et préparer les viandes (bœuf, veau, agneau, volaille)
Préparer les spécialités bouchères (steaks hachés, brochettes, merguez, marinades.)
Mettre en place le rayon et assurer l’attractivité du stand
Conseiller et servir la clientèle
Respecter strictement les normes d’hygiène et de traçabilité (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du laboratoire

Profil recherché

CAP/BEP Boucherie ou expérience significative obligatoire
Autonomie sur la découpe et le désossage
Sérieux, ponctualité et sens du travail en équipe
Bon relationnel avec la clientèle
Connaissance des règles d’hygiène alimentaire indispensable

Conditions

CDI 35h hebdomadaire
Travail le week-end selon planning
Salaire : selon expérience (base attractive + évolution possible)

Pour postuler :

Envoyer CV via France Travail ou se présenter directement au magasin Destock Barbès avec CV.