CDI

Responsable de magasin de détail

Publié il y a 1 semaine par BIOCOOP PESSAC
33600 PESSAC
Clôture des candidatures : 27 avril 2024
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Description du poste

———————————–CV obligatoire / Lettre de Motivation obligatoire / Recommandations —————————————–

Sous l’autorité du responsable légal, assurer la gestion et le développement de l’unité commerciale, ACTIVITES PRINCIPALES :
Suivre et anticiper les besoins et le développement de l’unité commerciale
Passer les commandes et superviser la réception des arrivages des produits
Suivre les stocks le plus précisément possible, les analyser, et défendre la rentabilité du point de vente
Lutter contre la démarque inconnue
Veiller à la mise en rayon attractive, la lutte anti-rupturiste et la préparation des produits conformes à ses préconisations
Mettre en place la politique de prix déterminée par la Direction et définir des promotions attractives, commerçantes et rentables
S’assurer de la qualité du conseil client et de la vente des produits tous secteurs confondus
Proposer les évolutions de gamme et les pistes de dynamisation commerciale
Atteindre les objectifs définis
Piloter les indicateurs de suivi (tableaux de bord, chiffres d’affaires, marges )
Sélectionner des fournisseurs conformément aux préconisations du cahier des charges de l’enseigne
S’assurer de la bonne tenue du point de vente (nettoyage, alertes sur les pannes éventuelles, etc)
Réaliser ou faire réaliser l’inventaire
Gérer le Click’n collect : passage/validation des commandes et développement de la gamme
Superviser et lutter contre les démarques connues et inconnues
Proposer des nouvelles sources de croissance dans le cadre SMART à la hiérarchie

– Management de l’équipe
– Animer et former le personnel de l’unité commerciale
– Participer au recrutement éventuel des futurs collaborateurs
– S’assurer de la bonne organisation des plannings des équipes
– Veiller à la bonne communication entre les collaborateurs notamment via les briefings ou réunions d’équipe
– Être force de proposition pour la structure
– S’assurer de la qualité de vie au travail
– Connaitre les valeurs fondamentales et les engagements du réseau vis-à-vis des consommateurs
– Transmettre à ses équipes les communications de sensibilisations du réseau pour une consom’action responsable.
– Être disponible pour le magasin quand les collaborateurs ne le sont pas : formations, absences maladie

– Application des règles d’hygiène et de sécurité dans le magasin
– S’assurer de la bonne tenue du magasin (accessibilité et propreté du lieu de vente et de ses extérieurs)
– Faire appliquer et respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et d’information du consommateur
– S’assurer du Contrôle de l’état de conservation des produits et retirer les produits non conformes à la vente
– Veiller à l’entretien des matériels et de l’environnement de travail et des espaces de ventes.
– Utiliser les moyens de protection mis à disposition et nécessaires à la réalisation de l’activité
– Gérer les stocks des consommables magasin et s’assurer du bon approvisionnement des fournitures diverses
– Assurer le suivi des certifications biologiques et traçabilités biologiques des différents producteurs
– Mener à bien et tenir à jour les documents nécessaires aux audits obligatoires du magasin (Ecocert )

Et sur demande du responsable, toute tâche afférente au bon fonctionnement du magasin.

Expérience demandée

5 ans - Sur le même poste
Il y a 1 semaine
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