CDI

Responsable de Magasin / Agent de maîtrise

Publié il y a 1 semaine par Secrets De Pains
Villefranche-de-Rouergue, Occitanie
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Description du poste

DESCRIPTION DU POSTE :

Principales missions :

– Préparer les produits à cuire pour la demi-journée,

– Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,

– Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,

– Veiller au bon fonctionnement de la production,

– Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,

– Suivre administratif,

– Contrôler des rations de gestion,

– Gérer les stocks (inventaires),

– Mettre en œuvre, faire respecter et contrôler les règles d’hygiène et sécurité et le droit du travail,

– Nettoyer le laboratoire, l’espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.

QUALITÉS REQUISES :

– Gestionnaire

– Responsable / Autonome

– Etre soucieux(se) de garantir une qualité produit

– Manager (planifiez les horaires de l’équipe…)

> Vous avez une forte expérience en milieu alimentaire, restauration, poste à pourvoir en CDI 35 h, agent de maîtrise, salaire de base 22 K€ brut par an + prime variable sur résultat de gestion (marge, invendu, progression de chiffre d’affaires) ?

Envoyez votre CV à recrutements@lapanetiere.fr

Pour tous renseignements tél à AEB RECRUTEMENTS 06 09 75 74 18

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