Recherche poissonnier ou poissonniere (H/F)

Nous recrutons poissonnier(ère)
Poste 35h ou 39h en CDI- Repos Dimanche et Lundi
Planning aménagé de façon à satisfaire aisément toute une équipe en place.

Poissonnerie artisanale, écailler et traiteur
Vous devez avoir des capacités en Filetage, aimer monter un rayon et mettre en valeur les poissons achetés en direct des criées bretonnes.
Votre poste sera varié avec la cuisson des crustacés, l’élaboration de plateaux de fruits de mer et la préparation de spécialités traiteur.
Vous devez aimer la vente et la fidélisation clients par la mise en avant de notre savoir faire et notre exigence.

Expérience dans le domaine fortement souhaité.

Contrôler l’état des stocks

Conclure une vente

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Vérifier l’état du poisson