Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer.
Missions principales :
– Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer ensuite les transformer
– Préparer les poissons et les fruits de mer (filetage, découpe, etc.).
– Conseiller et servir les clients sur les produits disponibles.
– Veiller à la propreté et à l’hygiène de l’espace de travail.
– Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits en vitrine.
Profil recherché : Vendeur de détail
– Expérience significative en tant que poissonnier ou dans un poste similaire.
– Connaissance des différents types de poissons et fruits de mer.
– Sens du service client et bonnes compétences en communication.
– Rigueur et respect des normes d’hygiène.
– Un environnement de travail convivial.
– Des opportunités de formation et d’évolution.
