Poissonnier / Poissonnière (H/F)
Description du poste
SBC Intérim & Recrutement, société spécialisée dans le conseil et recrutement.
SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour des enseignes de grande distribution :
Un(e) poissonnier(e) en grande distribution.
Vos missions seront :
– Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, …,
– Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, …),
– Effectuer l’ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, …) et des crustacés (bulots, langoustines, …),
– Mettre en place/rafraîchir l’étal (glace, décoration, …), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix,
– Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, …),
– Effectuer la mise en rayon et la rotation des produits,
– Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
