Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Description du poste
Pour notre hôtel-restaurant Golden Tulip Lyon Ouest & Spa, nous recherchons notre futur(e) pâtissier(e). pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité. Ce poste est idéal pour une personne créative, motivée et soucieuse du détail. L’ensemble de nos pâtisseries est réalisée sur place.
Responsabilités, Sous les ordres de la Cheffe Pâtissière
Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Effectuer la mise en place et l’entretien des postes de travail
Gérer les stocks d’ingrédients
Garantir la qualité visuelle et gustative des produits finis
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’innovation dans la gamme de produits
Profil recherché
Formation en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe
Créativité et passion pour l’art culinaire
Rigueur, organisation et souci du détail
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d’une équipe conviviale, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion le service et l’hospitalité !
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2200.00 euros brut par mois
Nombre d’heures : 39h par semaine
Horaires : 04h30 – 13h00
Repos : Lundi & Mardi
Lieu du poste : En présentiel
Avantages : primes quadrimestrielles
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Travail de nuit
Travail en journée
