Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Description du poste
Description du poste :
La boulangerie-pâtisserie artisanale Madeleine, située à La Chambre (73), recherche un(e) pâtissier(ère) tourier(ère) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
– Réaliser les pâtes levées et feuilletées (viennoiseries)
– Assurer le tourage, le façonnage et la cuisson
– Gérer les fermentations
– Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Participer à l’organisation et à l’entretien du laboratoire
Profil recherché :
– Expérience exigée : 2 ans minimum sur un poste similaire
– Maîtrise du feuilletage et du tourage
– Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
– Capacité à travailler en équipe
Type de contrat :
– CDI
– Temps plein (adaptable selon disponibilités)
Salaire :
– À négocier selon expérience
Lieu de travail :
337 Grande Rue, 73130 La Chambre
Prise de poste :
Juin 2026
Candidature :
Envoyer CV par mail ou se présenter directement à la boulangerie.