Pâtissier / Pâtissière (H/F) rayon traditionnel

Vos missions :
– Exécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon pâtisserie.
– respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en place.
– maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité….)
– renouvellement et adaptation de l’offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente …

*poste évolutif