Pâtissier / Pâtissière H/F CDI 35H (H/F)

Nous recrutons pour notre boulangerie d’Essey-Lès-Nancy, situé au 120, Avenue du 69ème Régiments d’infanterie à Essey-lès-Nancy, 54270

Notre domaine d’activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d’un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d’ambiance, fauteuil confortable )

En tant que pâtissier, vos missions seront :
– Production culinaire
– Préparations préliminaires
– Dressage distribution
– Surveiller la cuisson des pièces de chocolat, des produits de pâtisserie et des confiseries
– Assembler et décorer des produits (nappage, glaçage, assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre…)
– Nettoyer et veiller à la propreté et à l’hygiène du plan de travail, des locaux et des outils
– Emballer des produits de pâtisserie,
– Recevoir les marchandises, les produits et veiller à la conformité de la livraison

Les raisons de nous rejoindre :
– Une équipe accueillante
– Un weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l’équipe
– Une équipe motivée et dynamique
– 3 jours de repos par semaine
– Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées

Informations pratiques :
– CDI 35H
– Rémunération à partir de 11.72€ de l’heure selon profil
– 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
– Votre pain offert par jour travaillé.
– Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté)
– CSE en ligne (remise tout au long de l’année)

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Faire preuve de rigueur et de précision