Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Recherche d’un(e) Pâtissier(e) (H/F) à Bois-d’Arcy

Expérience : 3 ans minimum requise

Missions principales :
– Préparer et confectionner les pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes de l’entreprise.
– Respecter les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur.
– Créer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants en fonction des attentes des clients et des tendances.
– Assurer la présentation et la finition des produits avant leur mise en vitrine.
– Veiller à l’approvisionnement des matières premières et au bon stockage des produits.
– Assurer le nettoyage et l’entretien de son poste de travail et du matériel en respectant les règles d’hygiène.
– Travailler en collaboration avec l’équipe de boulangers et de vendeurs pour une production fluide et efficace.

Horaires de travail :
– Du mardi au samedi : (selon planning, ajustables en fonction des besoins)
– Le dimanche : (selon planning, ajustables en fonction des besoins)

Profil recherché :
– CDI 39h, disponibilité immédiate souhaitée.
– Diplôme en pâtisserie ou expérience professionnelle équivalente.
– Créativité et sens du détail pour la décoration et la présentation des produits.
– Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de la gestion de la production.
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Sens de l’organisation, rigueur, et capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
– Dynamisme, ponctualité et esprit d’initiative.

Pourquoi rejoindre Pâtisseries et Compagnies ?
Pâtisseries et Compagnies recrute un pâtissier pour renforcer son équipe composée de deux pâtissiers passionnés et créatifs. Si vous aimez innover et travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, rejoignez-nous pour partager votre expertise et contribuer à l’excellence de notre offre.

Infos complémentaires :
– Salaire : Selon profil
-Attention secteur mal desservie par les transports.